terça-feira, 24 de fevereiro de 2015

Suflê de Manga e Morango

Ingredientes:
1/3  de xícara de chá de açúcar
200 gr de morango
3 claras
1 manga haden picada

Preparo:
Bata as frutas no liquidificador com 2 colheres de sopa de açúcar.
Cozinhe mexendo até soltar do fundo.Reserve.
Bata as claras até espumarem, adicione o resto do acúcar e bata até obter picos firmes.
Misture o suspiro ao doce.
Unte uma forma com manteiga e asse em forno médio por 20 minutos.
Retire do forno, polvilhe açucar e sirva quente.

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