Receita de Torta Creme de Palmito

Ingredientes:

1 retângulo de massa de pastel de 25X35 cm

2 xícaras de chá de requeijão cremoso

1 xícara de chá de leite

2 ovos

50 gr de queijo parmesão ralado

1 xícara de chá de palmito picado

2 colheres de sopa de farinha de rosca

Sal, pimenta do reino e noz moscada ralada a gosto

Forre o fundo e a lateral de uma forma com a massa de pastel.

Bata no liquidificador, o requeijão, o leite, os ovos, metade do parmesão e as especiarias.

Acrescente o palmito ao creme e espalhe sobre a massa.

Misture o restante do parmesão com a farinha de rosca e polvilhe sobre a torta.

Asse em forno médio até dourar.

Decore como preferir e sirva em pedaços