500 g de amendoim cru
15 colheres de sopa de açúcar
1 lata de leite condensado
óleo de soja para untar
SIGA OS PASSOS:
Em uma panela coloque o amendoim e o açúcar
Mexa com colher de pau em fogo médio até que o açúcar vire um caramelo dourado claro
Despeje o leite condensado, (cuidado com o vapor)
Mexa até ficar um caramelo grudento formando um creme grosso que solta do fundo da panela
Despeje às colheradas em pedra mármore untada com óleo de soja ou tabuleiro de alumínio untado com óleo de soja
Depois de frio guarde em potes
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