Receita de Ambrosia

INGREDIENTES

 

1 LITRO ÁGUA

700GR AÇÚCAR

CANELA EM PAU

CRAVO

12 GEMAS

1 LITRO LEITE

PREPARO

FERVER A ÁGUA E O AÇÚCAR, COM A CANELA EM PAU E O CRAVO(=/- 3), ATÉ PONTO DE FIO

BATER AS GEMAS COM O LEITE

JUNTAR TUDO SEM MEXER, SÓ EMPURRAR ATÉ DESGRUDAR O AÇÚCAR DO FUNDO E FORMAR A MISTURA.