Costela de boi sem osso
Ingredientes:
2 kg de costela bovina sem osso
100 g de cebola de cabeça
20 g de alho triturado
01 xícara de molho inglês
01 xícara de suco de limão
01 pitada de louro ou açafrão sal a gosto
Preparo:
Temperar a carne com os ingredientes, cozinhar a carne até escorregar pelo garfo.
OBS: Não recomendamos o uso de panela de pressão, pois com cozimento lento a carne fica mais macia e suculenta.
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