domingo, 5 de fevereiro de 2017

Receita de Hamburguer de Forno com Cheddar

Ingredientes
  • 2 ovos
  • 2 copos de leite morno
  • 1 colher (sopa) rasa de sal
  • 1 copo grande de óleo
  • 30 g de fermento biológico
  • Farinha de trigo até dar o ponto (cerca de 1 kg)
  • hamburguer (comprado pronto ou feito em casa)
  • queijo cheddar cremoso
  • Gema para pincelar
Modo de Preparo
  1. Coloque tudo um uma tigela menos a farinha de trigo
  2. Despeje aos poucos a farinha até dar o ponto (não muito duro)
  3. Abra a massa, coloque o hamburguer e o cheddar
  4. Feche e corte em circulo
  5. Pincele com a gema de ovo
  6. Asse em forno a 180ºC até dourar

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