domingo, 19 de abril de 2015

Receita de Cobertura de Chocolate para NakedCake

                                                              

Ingredientes:
1 barra de chocolate meio-amargo (170g)
1/2  caixinha de leite condensado
1/2  caixinha de creme de leite 

Preparo:
Coloque uma panela em banho-maria. Jogue o chocolate meio-amargo dividido em barras, não precisa quebrar todos os quadradinhos. Quando estiver derretendo, acrescente o creme de leite aos poucos, mexa. Acrescente o leite condensado. Mexa suavemente. Não deixe cozinhar, nem ferver, apenas deixe a água do banho-maria ferver. Veja o ponto que prefere. Quando esfria ele fica mais duro. 

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